Galletas de Avena con Manzana
Las galletas de avena con manzana son el snack perfecto en esas tardes donde tienes hambre pero no quieres hacer un platillo fuerte, además de todo muy saludables.
Está receta es relativamente sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir ¡anímate a comenzar a hornear el día de hoy!
Receta de galletas de avena con manzana
Si te encantan las manzanas y quieres comer galletas lo más saludables posible entonces las galletas de avena de manzana son tu opción, además son de las galletas que llevan menos tiempo de elaboración en menos de 30 minutos podrás estar ya disfrutando de este delicioso snack.
Ingredientes
- 1 barra de mantequilla
- ¾ taza de azúcar morena
- 1 huevo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 ¼ de harina para todos los usos
- ¼ de bicarbonato de sodio
- ½ polvo para hornear
- ¼ cucharada de sal
- ½ cucharada de canela
- 1¼ nuez moscada
- 1 taza de manzana picada en cubos pequeños
- 1 ½ de avena
- ⅓ taza de caramelos
Elaboración paso a paso
- Comienza precalentando el horno a 350 °F 175 °C y forra una bandeja ligeramente engrasada con papel para hornear, si no tienes papel para hornear engrasa un poco más tu bandeja para evitar que las galletas se peguen.
- En un tazón mezcla la mantequilla y el azúcar morena hasta que adquieras una consistencia suave. agrega el huevo y la vainilla y bate nuevamente
- Bate la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo, sal y especias. agrega la mezcla de mantequilla y combina los ingredientes.
- Añade suavemente a la mezcla avena, la manzana y los trocitos de caramelo
- Ahora con una cuchara coloca la mezcla separando las galletas por lo menos cada 2 cm una de otras y hornea por 7 a 10 minutos hasta que notes que las orillas de las galletas toman volumen y un color marrón claro.
