Galletas de Avena con Pasas
Las galletas de avena con pasas son de las recetas más buscadas por su gran sabor y también por personas que quieren tener una digestión más saludable.
Acompáñanos a preparar estas riquísimas galletas en tan solo 8 pasos, en menos de 1 hora tú y tu familia podrán disfrutar de este rico manjar.
Receta de Galleta de Avena con Pasas
Sin duda las galletas de avena con pasas son de los postres más saludables, la combinación de estos 2 ingredientes conlleva grandes beneficios digestivos y todo por disfrutar el sabor de estas galletas que terminaran con un consistencia suave pero firme.
Ingredientes
- 1 taza de harina
- ½ cucharada de canela molida
- ¼ cucharada de sal
- ½ cucharada de bicarbonato de sodio
- ½ taza de mantequilla sin sal
- ½ taza de azúcar morena
- 1 Huevos de tamaño grande
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 ½ taza de avena
- 1 taza de pasas
- ¼ taza de azúcar granulada
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla la taza de harina con la cucharada de canela molida, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón (o en el tazón de una batidora) mezcla la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada por un tiempo de 2 minutos hasta que todo este perfectamente combinado. Agrega los huevos el extracto de vainilla y mezcla todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.
- Agrega la mezcla a al tazón donde hiciste la mezcla de harina y mezcla combina ambas mezclas lentamente.
- Al terminar de mezclar todos los ingredientes mencionados, cubre las galletas con papel aluminio o algo que aislé el frió y coloca la mezcla dentro del refrigerador por un periodo de 30 minutos.
- En lo que la mezcla de las galletas permanece en el refrigerador precalienta tu horno a 350 grados fahrenheitCubre 2 bandejas del horno con papel aluminio y por lo pronto colócalas a un lado.
- Retira la masa del refrigerador y utilizando una cuchara para galletas toma la masa y aplana un poco para que las galletas no queden totalmente redondas.
- Coloca la masa ya en forma de galletas dentro de las bandejas
- Listo, ya puedes hornear tus galletas a 350 grados fahrenheit durante 11 minutos, notaras que están listas una vez que adquieran un color dorado en la parte superior. Ya puedes retirarlas y dejarlas enfriar.
Notas
Hornear por separado: si es de las primeras veces que preparas galletas, te recomendamos hornear las bandejas por separado, de manera que si les falta cocción o se sobrepasan en tu primer intento, en el segundo seguro encontraras el balance ideal,.
