Galletas de Vainilla
Muchas de las recetas que encontraras en Galletas Fantásticas incluyen vainilla como un complemento para hacerlas más deliciosas, el extracto de vainilla otorga ese sabor dulce que se queda en la boca y no se siente tan dulce como el azúcar.
Entonces ¿por qué no hacer unas Galletas de Vainilla? te invitamos a preparar está receta para que disfrutes de unas galletas con la vainilla como ingrediente principal ¡te garantizamos que serán muy ricas!
Receta de Galletas de Vainilla
Esta receta de galletas de vainilla es de las más fáciles y rápidas, con apenas 7 ingredientes muy fáciles de conseguir y un tiempo estimado de apenas 30 minutos. ¡comencemos a preparar estás ricas galletas!
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla (suave)
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 ⅓ tazas de harina de uso común
- ¾ cucharada de levadura en polvo
- ¼ cucharada de sal
Elaboración paso a paso
- En un tazón de tamaño generoso, combina la mantequilla con la azucar hasta que la mezcla sea suave y un poco esponjosa.
- Bate el huevo y agrega la cucharada del extracto de vainilla-
- Agrega la levadura en polvo y la taza y ⅓ de harina, mezcla hasta tener una masa homogénea.
- Ya teniendo lista la masa, con un cuchara grande pon bolitas en la bandeja con una separación de 4 centímetros entre galleta y galleta, para darles una forma aplanada a las galletas puedes utilizar una espátula para aplastarles ligeramente.
- Hornea a 350 °F o 175 ° C por 12 a 15 minutos en una bandeja con papel para hornear o una bandeja previamente engresada, supervisa el estado de cocción observando si las orillas de la galleta comienzan a dorarse al igual de que la parte superior.
- Retira las galletas de vainilla de la bandeja y déjalas enfriar en una parrilla
Notas
Enfriamiento: es importante dejar enfriar las galletas en una parrilla y no en un plato para que conserven la misma consistencia y no se ablanden.
Dulzura: si frecuentemente encuentras muy dulces las cantidades de azúcar acostumbradas para galletas y no quieres que estén muy dulces por favor agrega 3/4 de taza de azúcar en lugar de una entera.
